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AQUA M'DIQ
Aquaculture en Mer Ouverte • Baie de M'diq

La Ferme Aquacole en Pleine Mer Méditerranée

Implantées en pleine mer Méditerranée au large de M’diq, nos cages flottantes bénéficient d’un renouvellement régulier de l’eau, favorable à la santé, au bien-être et à la croissance des poissons sous l'action continue des courants du détroit de Gibraltar.

1998
Pionnier au Maroc
Plus d’un quart de siècle
Cages Flottantes
Pleine Mer Méditerranée
Filets sans nœuds & amarrage
100 %
Mer Ouverte & Eaux Vives
Courants du Détroit
Agréé CE & ONSSA
Standards Internationaux
Agrément Export UE (N° 2515)
AQUA M'DIQ - Cages flottantes en pleine mer
AQUACULTURE EN MER OUVERTE • BAIE DE M'DIQ

Les Eaux Vives du Détroit de Gibraltar

Implantées en pleine mer Méditerranée au large de M’diq, nos cages flottantes bénéficient d’un renouvellement régulier de l’eau, favorable à la santé, au bien-être et à la croissance des poissons.

SAVOIR-FAIRE DEPUIS 1998

Plus d’un quart de siècle en Aquaculture Marine

Fondée à M'diq en 1998, AQUA M’DIQ S.A. s'est imposée comme le pionnier de l'aquaculture en mer ouverte au Maroc. En combinant la force naturelle des courants méditerranéens avec une gestion rigoureuse, nous élevons le Loup-bar de M’diq selon les standards internationaux les plus stricts.

NOS ENGAGEMENTS DE PRODUCTION

Une eau de mer propre, offrant des conditions favorables à la santé et à la croissance des poissons.
Zéro traitement antibiotique préventif.
Alimentation durable.
Suivi régulier de la croissance et de l’état sanitaire.
Respect strict de la chaîne du froid et traçabilité par lot.
MOYENS DE PRODUCTION

Moyens de Production

Des infrastructures et équipements maritimes dédiés à l'élevage en pleine mer.

01
Cages flottantes équipées de filets sans nœuds
02
Cages destinées au prégrossissement
03
Système d’amarrage et de fixation en mer
04
Vedette et embarcations de service
05
Moyens de manutention
06
Machine de lavage des filets
07
Machine de tri des poissons
08
Unité de conditionnement
CYCLE DE PRODUCTION

Les quatre étapes de production du Loup-bar de M’diq

De la réception des alevins au conditionnement sous glace par PESCADO DEL CANTO, découvrez le parcours rigoureux du Loup-bar de M’diq.

Étape 01 — Alevinage & Réception

Réception et acclimatation des alevins

Alevins provenant d’écloseries spécialisées et progressivement acclimatés

Alevins provenant d’écloseries spécialisées, contrôlés à leur réception et progressivement acclimatés aux conditions du site.

Alevins provenant d’écloseries spécialisées
Contrôlés à leur réception sur site
Progressivement acclimatés aux conditions du site
Réception et acclimatation des alevins
Étape 01 — Alevinage & Réception
Labels, agréments et certifications

Labels, agréments et certifications du Loup-bar de M’diq

Agréments sanitaires officiels, conformité Union Européenne et certifications tierces appliqués à notre élevage et unité de conditionnement.

Logo ONSSA
N° 2515

Unité de conditionnement agréée ONSSA

Agrément sanitaire N° 2515

Établissement Agréé
Export UE

Exportation Union Européenne

Unité agréée pour l’exportation vers l’Union européenne

Norme Sanitaire UE
Logo Système HACCP
HACCP

Système HACCP

Système de maîtrise sanitaire fondé sur les principes HACCP

Principes HACCP
Logo Marjane
Depuis 2019

Marque distributeur Marjane

Sélection M Qualité – Origine

« Label Filière Exclusive M – Origine et Qualité contrôlées »

Filière Exclusive
Logo Certification CCPB
DTP 29

Certification CCPB

Loup-bar certifié selon le référentiel DTP 29 – Produits de la chaîne d’approvisionnement contrôlée, Filière M.

Référentiel DTP 29
Nos partenaires institutionnels

Nos partenaires institutionnels

Logo ONSSA
ONSSA
Logo ANDA
ANDA
Logo Département de la Pêche maritime
Département de la Pêche maritime
Logo INRH
INRH

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Accédez à nos conditions professionnelles avec expéditions hebdomadaires sous température dirigée partout au Maroc et à l'export.